تفسير الاحلام مع ماما نجيه (للنساء فقط)
بتدوري على صحبه ولمه واصحاب بجد واهل .. عايزه تحلى مشاكلك ...عايزه تفسرى حلمك؟ تعالى هنا نورينا فى المنتدى وهتتبسطى ان شاء الله معانا ...

لازانيا باللحم والبشاميل

اذهب الى الأسفل

لازانيا باللحم والبشاميل

مُساهمة من طرف ثريا في الخميس 29 سبتمبر - 19:21



المقادير : علبة شرائح لازانيا
الحشو: 1/2 كيلو لحم مفروم ناعم - بصلة مفرومة ناعم  - 2ملعقة كبيرة زيت زيتون - 3حبة طماطم، مقشرة ومقطعة - ملعقة صغيرة ملح -  رشة فلفل أسود - ملعقة كبيرة معجون طماطم
البشاميل:4 كوب حليب - 4ملعقة كبيرة طحين - ملعقة صغيرة ملح -  ملعقة صافي الزبد من لورباك - رشة جوز الطيب، اختياري - كوب جبن موتزاريلا، مبشورة - رذاذ الطبخ من لورباك

طريقة:
١. لتحضير الحشو، يقلى البصل بالزيت ثم يضاف إليه اللحم المفروم، يرش الملح والفلفل الأسود ثم يضاف الطماطم، يطهى الحشو على نار قوية حتى تجف الماء من الطماطم، يضاف معجون الطماطم، يحرك الحشو لمدة دقيقة تقريباً ويرفع عن النار.
٢. لتحضير البشاميل، في قدر آخر يخلط الحليب مع الطحين والملح وجوز الطيب ويحرك حتى تتماسك جيدا ثم تضاف ملعقة صافي الزبد من لورباك.
٣. في صينية خبز توضع طبقة خفيفة من البشاميل عليها شرائح لازانيا ثم طبقة من حشو اللحم وعليها كمية قليلة جداً من البشاميل، تعاد الكرة حتى تنتهي الكمية.
٤. تغطى اللازانيا طبقة أخيرة من البشاميل، ترش الموتزاريلا ثم آخر شي رشة خفيفة من رذاذ الطبخ، تخبز في فرن على درجة حرارة مرتفعة لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً.

ثريا

عدد المساهمات : 86
تاريخ التسجيل : 29/07/2016

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: لازانيا باللحم والبشاميل

مُساهمة من طرف Admin في الجمعة 28 أكتوبر - 15:32

تسلم ايدك flower

_________________
اللهم ارحم المسلمين والمسلمات المؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات .... اللهم اشفي كل مريض...اللهم ارزق كل مشتاقه الذريه المعافه عاجلا .... اللهم ارزق كل بنات المسلمين الادواج الصالحه عاجلا.... اللهم اني استودعك اخواتي واهلي فأحفظهم ونجيهم وارزقهم واحسن ختامهم امين يارب العالمين Smile

avatar
Admin
Admin

عدد المساهمات : 655
تاريخ التسجيل : 06/09/2014
العمر : 30
الموقع : mama nagya dreams

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mamanagyadreams.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى